{"id":8684,"date":"2023-03-30T11:49:26","date_gmt":"2023-03-30T09:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lemby.dk\/?page_id=8684"},"modified":"2023-04-07T22:39:16","modified_gmt":"2023-04-07T20:39:16","slug":"graesk-faellesspisning","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lemby.dk\/?page_id=8684","title":{"rendered":"GR\u00c6SK F\u00c6LLESSPISNING"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>
\n

Hentet fra Facebook:<\/strong>
TAK FOR I AFTEN
I aften (29. marts 2023) havde borgerforeningen inviteret til Gr\u00e6sk f\u00e6llesspisning i forsamlingshuset. Der var rigtig god opbakning med mere end 80 fremm\u00f8dte. Michael Halle fra Elenas fortalte om virksomheden og om familiens mange rejser til Kreta. Kig endelig forbi butikken p\u00e5 Ringvej 3 og se alle deres l\u00e6kre varer.<\/p>\n\n\n\n

Vi vil gerne sige et stort tak til k\u00f8kkenfolket, som havde lavet en l\u00e6kker menu med bl.a moussaka, tasziki og gr\u00e6ske k\u00f8dboller – og et l\u00e6kkert kagebord.<\/p>\n\n\n\n

Bedste hilsner, Bestyrelsen for Lem Borgerforening<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n
Foto: Linda Fejerskov <\/strong>. Klik p\u00e5 et billede og se det i en st\u00f8rre gengivelse.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Opskrifter til de gr\u00e6ske retter, der blev serveret ved f\u00e6llesspisningen.<\/h2>\n\n\n\n\n\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Gr\u00e6sk br\u00f8d med k\u00e6rnem\u00e6lk  >>>>>>><\/strong><\/td>\nKLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00e6sk salat med pasta >>>>>>>>>>>><\/strong>
\n

Gr\u00e6sk salat med pasta er den l\u00e6kre salat krydret med Gr\u00e6kenlands sk\u00f8nne smage fra den klassiske gr\u00e6ske salat med feta og oliven.<\/p>\n<\/td>\n

KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00e6ske frikadeller – Keftedes >>>>>>><\/strong>
Gr\u00e6ske frikadeller \u2013 keftedes er utroligt velsmagende, fordi de er krydret med oregano, persille, mynte og hvidl\u00f8g.<\/td>\n		KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00e6ske madboller >>>>>>>>>>>>>>><\/strong><\/td>\nKLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Stifado med kylling >>>>>>>>>>>>>>><\/strong>
Stifado er en meget popul\u00e6r og smagfuld gr\u00e6sk sammenkogt ret med kylling (denne version). Hemmeligheden ligger i at lade retten simre og til sidst koge saucen ind. Blandingen af krydderier giver retten en rigtig god smag.<\/td>\n		KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Moussaka >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><\/strong>
\n

Moussaka refererer til den traditionelle, gr\u00e6ske ret med lag af l\u00e6kker bagt kartoffel og aubergine sammen med et saftigt lag af okse- og svinek\u00f8d, naturligvis toppet op med et cremet lag af bechamel sauce. Denne ret er anset for en lille, men l\u00e6kker synd.<\/p>\n<\/td>\n

KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Pasteli >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><\/strong>
\n

Pasteli er en meget simpel snackbar til at stille den lille sult, som traditionelt beskrives som en pasteli, der blot betyder en sesam og honning bar.<\/p>\n<\/td>\n

KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Skordalia<\/strong> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><\/strong>
\n

Skordalia er en klassisk, gr\u00e6sk dip med en kraftig smag af hvidl\u00f8g eller oversat kartoffel og hvidl\u00f8gsdip<\/p>\n<\/td>\n

KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Tzatziki >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><\/strong>
\n

Tzatziki best\u00e5r af reven eller fintsk\u00e5ren agurk, dr\u00e6net (“gr\u00e6sk”) yoghurt, knust eller finthakket hvidl\u00f8g samt olivenolie og salt. Der tils\u00e6ttes undertiden dild eller mynte. I det gr\u00e6ske k\u00f8kken anvendes retten altid som et tilbeh\u00f8r til k\u00f8d.<\/p>\n<\/td>\n

KLIK HER OG L\u00c6S<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hentet fra Facebook:TAK FOR I AFTEN I aften (29. marts 2023) havde borgerforeningen inviteret til Gr\u00e6sk f\u00e6llesspisning i forsamlingshuset. Der var rigtig god opbakning med mere end 80 fremm\u00f8dte. Michael Halle fra Elenas fortalte om virksomheden og om familiens mange rejser til Kreta. Kig endelig forbi butikken p\u00e5 Ringvej 3 og se alle deres l\u00e6kre … L\u00e6s videre GR\u00c6SK F\u00c6LLESSPISNING<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-8684","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P5kKP1-2g4","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8684"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8735,"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8684\/revisions\/8735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lemby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}